Vliv kofeinu

Poločas rozpadu kofeinu je v průměru 5 až 7 hodin.

Kofein se nevyskytuje hojně jenom v kávě, ale i v určitých druzích čaje a mnoha energetických nápojích, ale i v potravinách, např. hořké čokoládě a zmrzlině    a třeba také v lécích tlumících bolest a pilulkách podporujících úbytek hmotnosti.

Podle použitého postupu odstranění kofeinu a druhu zrn může šálek kávy typu de caf  se sníženým obsahem kofeinu obsahovat až 3  až 10% dávky v běžné kávě.

Kofeinová šleha po čase vyprchá. O odstranění kofeinu z těla se stará enzym ve vašich játrech, který ho postupně rozkládá. V závislosti především na genetice mají někteří lidé účinnější verzi enzymu- odbourávače koufeinu, což znamená, že jejich játra odstraňují kofein z krevního běhu rychleji. Jiní však zase mohou mít pomaleji účinkující verzi enzymu. Jejich systému trvá mnohem déle, než odstraní stejné množství kofeinu. Následkem toho jsou účinky kofeinu pčecitlivělí. Jeden šálek kávy či čaje bude účinkovat po většinu dne, a pokud si dají druhý, odkonce i brzy odpoledne, budou mít  večer potíže s usínáním. Rychlost odbourávání kofeinu ovlivňuje i věk - čím  jsme starší, tím déle našemu mozku a tělu trvá odstraňování kofeinu a tím citlivější jsme v pozdějším věku na protispánkové účinky kofeinu.

Pijete-li kávu, protože chcete zůstat dlouho do noci vzhůru, měli byste se připravit na kofeinový dojezd. Vaše energie při něm dramaticky poklesne, jako když robotovi na hraní dojdou baterky. V takové situaci je pro vás těžké normálně fungovat a soustředit se, protože se cítíte velice ospalí.

Teď už víme proč Adenosin, chemická látka blokovaná kofeinem, se po celou dobu, kdy ve vašem těle koluje kofein, hromadí. Váš mozek si však narůstající vlny spánek vyvolávajícího adenosinu není vědom, protože jste ho zabarikádovali neproniknutelnou zdí kofeinu. Ale jakmile játra kofeinovou barikádu odstraní, pocítíte zákeřný protiúder - zasáhne vás ospalost a pociťovaná zhruba dvě až tři hodiny před vypitím kávy, umocněná o veškerý adenosin, který se v mezičase nahromadil a netrpělivě čekal až zmizí kofein, nahrne zpátky a receptory obsadí. 

Vědci z  vesmírné agentury vystavovali pavouky různým drogám a potom sledovali, jaké pavučiny usnovají. Mezi použitými drogami bylo LSD, speed (amfetamin), marihuana a kofein. Výsledky hovoří samy za sebe, jak je patrné na obrázku  č. 3 Vědci zaznamenali, jak moc překvapivě se pavoukům po podání kofeinu nedařilo usnovat cokoli, co by připomínalo normální nebo logicky rozvržené pavučiny, a to dokonce i v porovnání s ostatními  testovanými drogami.

NREM spánek a kofein:

Navíc je znepokojivé, že u dospívajících krys lze NREM spánek narušit podáváním kofeinu. To vede ke zpoždění mnoha měřitelných aspektů vývoje mozku, vývoje společenské aktivity, schopnosti samostatné péče o sebe samotného a ochoty zkoumat své okolí, což jsou všechno prvky samostatného učení.

Potvrzení významu hlukobého NREM spánku u dospívajících mělo obrovský přínos pro naše chápání zdravého vývoje. V současnosti se mezi poruchy způsobené abnormálním vývojem čadí mnoho psychiatrických onemocnění, jako je schizofrenie, bipolární afektivní porucha, těžká deprese a ADHD, protože se obvykle   objevují během dětství a adolescence. 

 U jedinců s vysokým rizikem rozvoje schizofrenie a náctiletých a čerstvě dospělých trpících schizofrenií pozorovali dvoj  až trojnásobné omezení hlubokého NREM spánku. Kromě toho se ukázalo, že ani tvar a počet elektrických mozkových vln NREM spánku u postižených jedinců není standartní. Chybné prořezávání mozkových spojení při schizofrenii zapříčiněné abnormálním spánkem patří dnes k těm nejzkoumavějším a nejpoutavějším oblastem výzkumu psychiatrických onemocnění.

Narušení spánku:

Je-li spánek jedince chronicky narušený, projeví se u něj nehledě na věk fyzické potíže,   nestabilní duševní zdraví. snížená pozornost a poruchy paměti.

Ne všichni dospělý lidé trpící špatným spánkem musejí hned nutně trpět demencí i když narušení spánku je kauzální příčinou přispívající k výskytu demence ve středním věku a pozdějším životě. 

Mocné mozkové vlny hlubokého spánku NREM spánku vznikají ve střední části frontální oblasti mozku, několik centimetrů nad kořenem nosu.