Alkohol

- utlumuje rozumové schopnosti při větších dávkách- ženy nemají v žaludku alkoholdehydrogenasu, proto odbourávají alkohol pomaleji.- alkoholdehydrogenasu mají muži, ale mongoloidní populace jí má málo.- nevelké množství ethanolu máme v krvi i když žádný nepozřeme.- dlouhodobé pravidelné nízké dávky ethanolu jsou zdraví prospěšné.- dlouhodobé nemírné užívání snižuje testosteron a zvyšuje impotenci.- některé náboženství mají ethanol za hřích, ale v bibli je mírné užívání vína popsáno jako prospěšné. Např. 1. List Timoteovi 5:23.- narkotická fáze: zčervenání kůže, zejména v obličeji, dvojité vidění, vylučování moči.- protijed methanolu je ethanol. Z ethanolu se rozkládá acetaldehyd a kyselina octová, Z methanolu formaldehyd a kyselina mravenčí.- dálněvýchodní kmeny kvůli nedostatku alkoholu užívali muchomůrky červené, po požití přicházejí halucinace, zjevují se muchomůrkový mužíčci bez krku a končetin, okolí se zvětšuje a nebo zmenšuje.